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碧野圭作品《解忧小食堂》出版上市

2017-8-21 7:48:11老蒋来源:江苏文艺出版社编辑:林泽

碧野圭作品《解忧小食堂》

图书试用网2018年8月21日书讯:近日,碧野圭作品《解忧小食堂》由江苏文艺出版社出版。据图书试用网编辑部得到的相关资料显示,碧野圭,生于日本爱知县。毕业于东京学艺大学教育学部。曾在出版社工作,也做过自由撰稿人。于2006年推出处女作《不辞职的理由》。主要作品有畅销书《书店女子》系列(已被改编成电视剧《战斗吧!书店少女》)、《银盘的轨迹》系列、《全部抱紧》、《半熟AD》等。对地方饮食文化极感兴趣,考取了“江户东京蔬菜专家”资格证。

内容提要

精心准备的菜肴,却成为分手的理由。是移情别恋的借口,还是因爱而无法坦诚相待?回忆中茄子的味道,是爱人的味道。比“天人永隔”更可怕的竟是“流言蜚语”?欢送会上突然变质变味的蛋糕,是办公室斗争的产物,还是人性扭曲的恶果?对母亲暴力相向的儿子,是天性暴力使然,还是另有隐情?…在这家名为“菜花食堂”的料理教室里,每个人似乎都有着不为人知的秘密和难以解答的心事。最终,他们都在这家小食堂里找到了获得幸福的答案。

章节试读

原本笑嘻嘻的靖子老师忽然失去了表情,就像是灿烂的太阳突然被云朵遮住了一样。我本以为这是一件大好事,老师一定会一口答应。这是怎么回事啊?靖子老师察觉到了我的困惑,微笑道:“‘重现回忆中的味道’可不容易哦,因为每个人的口味都不一样,记忆这个东西又是模棱两可的。有的时候东西本身并不是很好吃,但我们会去美化记忆。”“话是这么说,但您可以教一下正确的切法和预处理方法什么的,到时候再让他自己摸索调味方法,一点点接近记忆里的味道就好啦。”“嗯,你说的也对。那就先试试看吧。”靖子老师虽然答应了,但我总觉得她不是很“积极”,这到底是为什么呢?一个月后的烹饪班果然成了茄子的天下。学员们要完成烤茄子、素炸茄子、暴腌茄子与野山姜、麻酱拌清蒸茄子、茄子味噌汤、茄子蘸酱和茄子咖喱,每道菜里都有茄子。“会用到茄子的菜有很多,但这次要做的是以茄子为主角的菜。这些菜都很简单,做一次就能记住,做法的应用范围也很广。”在构思菜谱的时候,靖子老师说过这么一番话。的确,这次的菜式囊括了烤、煮、炒、炸、蒸、凉拌这几种烹饪方法,调味料也有盐、酱油、味噌、麻酱和咖喱,可谓丰富多彩。里头有日本菜,有西餐,也有中国菜,但做起来都不麻烦,都是快手家常菜。不过菜量这么多,需要的茄子自然也少不了。老师为今天到场的八位学员准备了五十多根茄子。一看到在桌上堆成小山的茄子,大伙儿便爆发出了惊呼。“我们今天要做这么多茄子啊?”一位学员很是没底地问道。照理说,这么多茄子是不可能在一顿饭里消耗掉的。“是啊,今天我让附近的鸭中农园送了一批最新鲜的茄子过来。你们瞧,这茄子多水灵啊。”靖子老师拿起一根茄子说道,“怎么挑选新鲜的茄子呢?先看色泽。看看,这茄子紫得多好看啊。”靖子老师将茄子举在眼前,再从左往右移动着手臂,让大家都能清楚地看到。仔细一看,这茄子的确很“漂亮”。它的表面覆盖着一层与蓝宝石一般深邃的紫色。颜料都不可能完全表现出这种清澄而艳丽的色泽。为什么我之前都没有察觉到茄子的美呢?“茄子越是新鲜,表皮的紫色就越艳丽。时间长了,颜色就会发黑,外皮也会变松变皱,就跟人的皮肤一样。”轻轻的笑声从年轻妈妈们那边传来。她们这个年龄段的人,对自己的皮肤还是比较有信心的。五十多岁的村田太太面不改色。

专业点评

日式治愈系小说。让你在轻松阅读的同时,发现生活的真谛。融合了美味的食物与治愈的故事,有味道,有温度。每个故事都带着一个小谜团,通过小食堂主人细微的观察和推理,揭开谜题,解答人生。6个故事,6道美味,6种人生,待你来细细品味!

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