注册新会员立即登录图书试用网:最受读者欢迎的图书宣传平台!
在线购书-图书试用网
当前位置:首页 > 当当网上书店 > 正文

当当新书《这才叫果酱》推荐

2014-7-24 编辑:网上买书 来自:www.ilucking.com

当当商城新书《这才叫果酱》2014-7-1由光明日报出版社出版,书号9787511266132,作者柯亚,内容讲述了:这才叫果酱内容简介:好食材+好方法+好创意=好果酱!本书作者柯亚,对熬煮果酱充满了狂热的爱,并着意创新,以自己灵敏的味觉,努力探究蔬果之间的绝妙联系,熬成拥有全新美妙滋味的果酱!每一款都是独创,每一款都拥有让人不住称赞的绝妙美味!本书包括浆果类果酱、低果胶果酱、柑橘类果酱、花香调果酱、茶香调果酱、酒香调果酱、香料调果酱,7大风格共50款果酱配方,由浅入深、循序渐进,是果酱爱好者的第一选择! 全书共1200张图片,每款果酱都有step by step完整图解、详尽做法和关键点提示,手把手教你细火慢熬出一瓶瓶让人自信心爆棚的美味果酱!《这才叫果酱》作者介绍:柯亚 毕业于中文系文艺创作专业,工作后因突发的罕见疾病和偶然的治疗过程,意外地投入手工果酱的研制中,并创立了“好食光生活厨房”。她用用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺,开发出一款款让人惊艳的新口味,带给视觉、嗅觉和味觉全新的体验! 她尝试将人文精神与生活灵感融入手工果酱中,以“好食材、好信念、简单烹调,一起拥有美味好食光”为理念,期许食物能够拥有抚慰人心的魔力,她所倡导的饮食生活品味的影响力也如涟漪般扩大……

熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀

当当商城新书推荐《这才叫果酱》就介绍到这里。接下来为大家推荐光明日报出版社最新出版的《熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀》,作者[日]熊谷裕子,讲述了本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者自己发现美味,创作属于自己的水果蛋糕。《熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀》作者介绍:熊谷裕子1973年出生,青山学院大学文学部毕业后,陆续在叶山的“圣路易岛(ileSaint-Louis)”、横滨的“Lé;gion”、世田谷“LePatissierTakagi”等法式甜点店工作约9年的时间。2002年起,在神奈川县中央林间主持“CraiveSweetsKitchen”甜点教室。2011年起,在文京区千石的“AtelierLeKADO”授课……

上面介绍了新书《这才叫果酱》和《熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀》,最后再为大家推荐一本新书《德州扑克从新手到高手——首位职业教练经验技巧大公开》。讲述了德州扑克被誉为扑克界的“凯迪拉克”,它规则简单,上手容易,精通很难,玩家需要具有很高的智商和情商。德州扑克从新手到高手从一个职业玩家的视角,介绍德州扑克的数学问题,从彩池赔率、数学概率,以及期望值去分析德州扑克的数学问题;然后从零开始模拟建立德州扑克的逻辑模型,系统地分析出德州扑克的各个逻辑,过牌跟注、下注以及加注的原因,下注量的大小,如何利用位置,诈唬背后的逻辑分析,以及翻牌后各种局面的处理思路;最后,从心理上阐述德州扑克的几个心理误区,以及如何克服心理上的种种懒惰、情绪化、追损,并给出了解决的建议。是启发性的入门和进阶教程,启发读者对德州扑克的思考方向,而不是纯粹给出正确的打法,相信读完之后读者能够自己思考各种局面的处理逻辑和方向……《德州扑克从新手到高手——首位职业教练经验技巧大公开》作者介绍:宋志威(LeeJohnny)80后,毕业于华中科技大学,德州扑克现金高额桌职业玩家,原“扑克中国论坛”(现“扑克大赢家论坛”)教练,有数十万论坛会员阅读和研究过作者的策略文章和德州扑克视频,并在线参加过作者的德州扑克培训课程。2012年单飞创立了“扑克新星论坛”,短短两年时间,有数万论坛铁杆会员观看作者的德州扑克视频并加入德州扑克培训,开设过德州扑克新手入门到进阶的初级培训,以及德州扑克从中阶到高阶的高级培训,见证了国内一批批德州扑克新手到高手的成长经历……更多好书推荐请登录网购当当商城了解。

推荐阅读 >> 去当当网上书店官网查看最新购买详情、促销打折信息

我要投稿  新书推广

新会员赠2000元电子书