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鱼虾水产中的灵丹妙药

鱼虾水产中的灵丹妙药

作  者:张志华
出 版 社:上海科学技术文献出版社
出版时间:2009-3-1
定  价:20.00元
I S B N :9787543937642
开  本:16

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内容简介

本书以祖国医学“医食同源”、“药食同源”的理论为依据,倡导我国历代医家都十分重视的食疗观念,主张“药疗”不如“食疗”。正如唐代著名医学家孙思邈在《千金方》一书中所说:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。” 《鱼虾水产中的灵丹妙药》所主张的“食疗”,都取自人们日常生活中天然的鱼虾等水产,具有取材方便,简单实用,疗效特殊,即使长期运用,也不会产生耐药性及毒副作用的诸多优点。

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