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《厨房里的哲学家》好句好段

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厨房里的哲学家封面图片

厨房里的哲学家

作者:让·安泰尔姆·布里亚·萨瓦兰

出版:广东旅游出版社

作品简介:

从政治家到美食家,法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,成就了这本格调高贵的美食经典名著。书中不只是记录吃喝背后的故事,更是以酸甜苦辣写照百味横陈众生相。从味觉、食欲、美食家、餐饮业、烹饪哲学史,从饥饿、肥胖、再到死亡,涉及生活的方方面,作者用真诚的文字向世人奉上一席美食、哲学、心理、文化的四重盛宴。...

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